• Home
  • Naša kuhinja
  • Praznovanja
  • Wine bar
  • Kontakti
  • flagsl
    • flagit
    • flagen

Wine bar



Kraška vina

Kras je kamnita pokrajina, ki se razprostira med Furlanijo in Slovenijo. Najbolj znamenite so za to območje jame in doline, ki so se v letih ustvarile zaradi vpliva vode na apnenec in burje. Kras predstavlja ozemlje, na katerem je vse prej kot enostavno prakticirati vinogradniško dejavnost, čeprav se lahko na tem teritoriju pohvalimo tudi z nekaj vini, ki so postala znana na mednarodni ravni.

... Album list



NARAVNA VINA

Najbolj tipična kraška vina so: Teran, Malvazija in Vitovska.
Teran je rdeče vino, ki izhaja iz trte Refoška. Njegova značilnost je poudarjena kislost.
Priporočamo ga s kraškim surovim pršutom, raznimi drugimi mesnimi izdelki, siri in divjačino.
Malvazija je belo suho vino z definiranim okusom. Priporočamo jo z mladimi siri, zelenjavnimi krožniki in belim mesom.
Vitovska je avtohtono belo vino, suho, sveže, kislo in izrazito okusno. Postrežemo jo lahko z vsemi tipičnimi kraškimi jedmi.
Naša gostilna nudi vse naštete sorte vina, ki jih postrežemo z našimi tipičnimi krožniki. Naša klet ponuja namreč široko zbirko kraških in hišnih vin.


Kontakti

Prečnik, 1/B, 34013 Devin-Nabrežina (TS), Italija

Tel: +39 040200871
info@sardoc.eu


Urnik

Od srede do nedelje
- od 12:00 do 15:30
- od 19:00 do 22:00
© 2020 Trattoria Gostilna Sardoč | Performed by tmedia.it